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Ç÷¾×Àº ¿µ¾ç¼Ò¿Í »ê¼Ò¸¦ ¿ì¸® ¸ö¿¡ °ø±ÞÇÏ¿© ÁÖ°í, ÃàÀûµÈ ³ëÆó¹°À» ¹è¼³±â°üÀ¸·Î ¿î¹ÝÇØ ÁÖ´Â µî »ý¸í Ȱµ¿¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
ºóÇ÷Àº Æí½ÄÇÏ´Â ¾î¸°ÀÌ, ½Ä»ç·®ÀÌ ÀûÀº ³ëÀÎ, ½À°üÀûÀ¸·Î ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â »ç¶÷, ÀӽźÎ, ¼öÀ¯ºÎ, À§ ½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾çÀ̳ª Ä¡ÁúÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÖ·Î ¸¹ÀÌ »ý±ä´Ù.
Ç÷¾×ÀÌ ¸¸µé¾îÁö±â À§Çؼ´Â ¿©·¯ °¡Áö ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÊ¿äÇϹǷΠ¾î´À °Í ÇÑ °¡Áö¶óµµ ºÎÁ·ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ±ÕÇüµÈ ½Ä»ç½À°üÀ» °¡Áö´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ùµµ Áß¿äÇÏ´Ù.
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1. öÀÇ ¼·Ã븦 Áõ°¡½ÃŲ´Ù.
- öÀÌ ¸¹Àº ½ÄǰÀ¸·Î´Â °£, ±¼, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ, »ìÄڱ⠵îÀÌ ÀÖ´Ù.
2. ¾çÁúÀÇ µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 Áõ°¡½ÃŲ´Ù.
- ´ë·« µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú ½ÄǰÀÇ Ã¶Àº 10~30%°¡ Èí¼öµÇ°í ä¼Ò·ù¿¡ Æ÷ÇԵǴ öÀÇ Èí¼öÀ²Àº 2~10%·Î ³·À¸¹Ç·Î °¡±ÞÀû µ¿¹°¼º ½ÄǰÀ¸·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
3. ºñŸ¹Î B12¿Í ¿±»êÀÇ ¼·Ã븦 ÃæºÐÈ÷ ÇÑ´Ù.
- Àû¾Æ±¸¼¼Æ÷°¡ ÀûÇ÷±¸·Î ¼º¼÷µÇ´Âµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÎ ºñŸ¹Î B12¿Í ¿±»êÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î B12´Â À°·ù, ƯÈ÷ °£À̳ª ÇãÆÄ, ¾î·ù, ³·ù, À¯Á¦Ç° µî µ¿¹°¼º ½Äǰ¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¿±»êÀº µ¿¹°ÀÇ °£°ú ½Ä¹°ÀÇ ¾¾, ¿¸Å, ä¼Ò¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.
4. ºñŸ¹Î C¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÑ´Ù.
- ºñŸ¹Î C´Â ½ÊÀÌÁöÀå¿¡¼ÀÇ Ã¶ Èí¼ö¸¦ µµ¿ÍÁֹǷΠºñŸ¹Î C°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °¨±Ö·ù, µþ±â µîÀÇ °úÀÏÀ̳ª ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÑ´Ù.
5. öºÐ Èí¼ö¸¦ ÀúÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀ» ÇÇÇÑ´Ù.
- Ä¿ÇÇ, ³ìÂ÷, È«Â÷ µî¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ÿ´ÑÀ̶ó´Â ¹°ÁúÀº ö°ú °áÇÕÇÏ¿© ö Èí¼ö¸¦ ÀúÇØÇϹǷΠ½Ä»ç ÁßÀ̳ª ½Ä»ç ÀüÈÄ¿¡´Â Ä¿ÇÇ, ³ìÂ÷, È«Â÷ µîÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ¸ç ´ã¹èµµ ½Ä»ç ÈÄ 1½Ã°£ ³»¿¡´Â ÇÇ¿ìÁö ¾Ê´Â´Ù.
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¼Ò°£ 60g, ´Þ°¿ 1/2°³, ÆÄ, ¹Ð°¡·ç ¾à°£, ½Ä¿ëÀ¯ 1ÀÛÀº¼ú
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1) °£ ¿ä¸®ÀÇ ³¿»õ ¿øÀÎÀº Ç÷¾×°ú ´ãÁóÀÌ´Ù. ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ °£À» ¾ÄÀº ÈÄ ¿ìÀ¯¿¡ ´ã°¡ µÎ¾ú´Ù°¡ ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°°ú ÇÔ²² »î°í ÅëÈÄÃß¿Í ÇÔ²² Á¶¸®ÇØ ¸ÔÀ¸¸é ³¿»õ°¡ ´ú³ª°Ô µÇ¾î ÈξÀ ¸Ô±â°¡ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
2) ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ¸·Á¸é ä¼Ò¿Í ÇÔ²² ²¿Ä¡¿¡ ³¢¿ö ±¸À̸¦ Çϰųª ¹Ð°¡·ç ´Þ°¿ ¿ÊÀ» ÀÔÈù °£Àü, °£À» ´Ù¸¥ °í±â¿Í °°ÀÌ °¥¾Æ¼ ´ÙÁ® ¸¸µç Çܹö°Å, °£À» »§°¡·ç¿¡ ¹¯Çô Æ¢±ä °£Ä¿Æ²¸´À¸·Î ¿ä¸®¸¦ ÇÏ¸é µÈ´Ù. <´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ>